SRNECI GULAS ZA CETIRI OSOBE

                         
SASTOJCI                                                                 

• 0.80KG SRNETINE (OD BUTA)                                                           
• 0.10KG MRKVE
• 0.10KG PANCETE
• ZACINSKA SLATKA PAPRIKA
• 0.20L CRVENOG VINA
• ULJE,SO I BIBER
• BOROVNICE

PRIPREMA:

• SRNETINU NAREZEMO NA KOCKICE I PROPRZIMO U PLITKOJ MASNOCI,DA SE MESU ZATVORE PORE.Ž
• IZVADIMO GA IZ POSUDE I ODLOZIMO GA NA TOPLO MJESTO.NA ISTOJ MASNOCI PROPRZIMO LUK,MRKVU I PANCETU.VRATIMO MESO,DODAMO BOROVNICE I SVE PODLIJEMO TEMELJCEM OD SRNETINE TE PRED KRAJ DODAMO VINO. NA PRIKLADAN TANJUR SERVIRAMO GOTOV GULAS SA DOMACOM PALENTOM.